11 Mayıs 2016 Çarşamba

ÇİLEKLİ KREMALI KEK

 Kolay Kek

Selam
"Miss kokulu, ağzıma attığımda aromasını, damağımda bırakan lezzette çilekler var raflarda...." diyemeyeceğim. Ama haftasonu   geçen sene Güliz'de gördüğüm çilekli yaz kekini  yaptım.  Çilekler için söylediklerimi, kek için söyleyemem. Muhteşem, şahane bir tat... 
 hem de az zararlı ve çok kolay....

MALZEMELER

Yaklaşık 5 kaşık şeker
Oda sıcaklığında 3 yumurta
6 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım kutu krema
1 kase dilimlenmiş çilek

Kolay kek



YAPILIŞI
Çilekleri yıkayıp ortadan ikiye bölüyoruz. Kasede beklesinler. Hamuru için; 3 yumurta ve 5 kaşık şekeri beyazlayana kadar mikserle çırpıyoruz.


Kremalı çilekli kek


kremalı çilekli kek

Ardından 6 yemek kaşığı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip tekrar çırpıyoruz. Karışımı sıvıyağ ile yağlanmış tart kalıbımıza döküp, çileklerimizi üzerine serpiştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

kolay kek

Süre fırınımıza bağlı arkadaşlar....daha önce de pişebilir aman diyiim...başından ayrılmayın. Fırından çıkar çıkmaz üzerine kremayı fırça yardımı ile sürelim.


kolay kek

Fırından çıktığında işte böyle.....



serhira

Krema sürdüğümüzde böyle..birazdan bütün kremayı içine çekip  öyle nefis bir tada dönüşüyor ki.....bayılacaksınız..
Uzun zamandır pasta-börek yapamamıştım. İyi geldi bu yayın bana....
                                                                  
Orijinal tarif ise beğenerek takip ettiğim Zeynep'ten

                                                                    Sevgilerimle



27 yorum:

  1. İlk defa böyle bir kek görüyor ve duyuyorum...
    Ama şahane gözüküyor...
    İlk fırsatta denenecekler arasında.
    Eline sağlık Sertaçcım ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şebnem teşekkürler canım.. o kadar lezzeti ki..hem kıtır hemde yumuşak..

      Sil
  2. Çok merak ettim bu keki. Mutlaka deneyeceğim. Kremalı oluşu ilginç geldi. Çektiğindeki halini çok merak ettim. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kremayı çektiğinde üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz. çok teşekkürler

      Sil
  3. Sertaç cım Balkanlar Türkiye arasındaki göç yazıların yaşanılanları anlatışını okudum neredeyse benim dedelerimin yaşadıklarını anlatmışsın hepsi aynı sıkıntılı süreçten geçmişler kayınpederim Kozana lı İncebeyler sülalesinden doğup büyüdüğü toprakları anlatırdı emeğine sağlık canım gerçekten kitaplara sığmayacak bir yazı kekinde nefis görünüyor meyveli kekler lezzetli oluyor kremalı denememiştim afiyet olsun .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim size.. Kozana'nın hangi köyü acaba? Hatırlıyorsanız bildirin bakayım. Şahane bir kek..teşekkürler tekrar sağolun....

      Sil
  4. Nefis görünüyor, ellerine sağlık. Mutlaka deneyeceğim bu tarifi ;)

    YanıtlaSil
  5. İşte hayal ettiğim kek! Kuru kekleri sevmiyorum, meyvelileri de. Bu pastamsı olmuş, çilekleri Ata'ya yediririm, kek kısmını ben hallederim. Ellerine sağlık Sertaç.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kendini pasta sanan kek gerçekten...Ata'cık pek sever..afiyet olsun

      Sil
  6. Ellerine sağlık Sertaçım...Süper görünüyor...Yemede yanında yat..İşte o kadar....Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gülizcim sağol geçen seneden beri aklımda..çilek mevsimini kaçırmıştım. Tarif için teşekkürler Gülizcim

      Sil
  7. Nasıl da yumuşacıktır bu kek, Nasıl da enfestir :) çilekli tatlarda favorim, ellerine sağlık süper olmuş :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Vallahi şahane oluyor. Kremalı kremalı pek güzel....sevgiler canım :)

      Sil
  8. Bayılırım çilekli tatlara elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  9. günaydın sertaç,
    içime kek yapma sevdası düşürdün bak:)
    eline sağlık.
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Günaydın Canımmm özledim seni...
      Tam mevsimi yap yap pişman olmazsın..teşekkürler

      Sil
  10. Aldığınız tariflerdeki arkadaşların keklerinede baktım ama sizin kek muhteşem görünüyor,görsel harkulade ve eminim tadı da muhteşemdir...hemen kaydediyorum yapılacaklar listesine,ellerinize sağlık arkadaşım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayy çok teşekkür ederim. Ne güzel cümleler bunlar sevgilerimle :))

      Sil
  11. Arkadaşım denedim ve paylaştım,tarif için teşekkür ederim....

    YanıtlaSil
  12. Çilekli her şeyi severim denemeliyim.Ellerinize sağlık.Nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  13. Merhaba kalıp ölçüsü ne olmalı

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kek kalıbım tantintoni nin standart kek kalıbı idi.

      Sil

YORUMLARINIZ BENİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ....
HEPİNİZE ÇOKK TEŞEKKÜRLER...

BU BİR MÜBADELE HİKAYESİNİN ANLATILDIĞI RADYO HİKAYESİ

KOZANA HATIRALARI......

Selam Mübadil insanların fotoğraflarıyla birlikte bir mübadele hikayesi anlatımı burada....Bakalım kimlerle ortak hikayelerimiz var?...