AİLEM

    Birbirlerini çok seven, ömürleri boyunca hep  sırt sırta vermiş, yaşadıkları birçok zorluğa rağmen, beraber ağlamış beraber gülmüş eşlerin , sevgiyle büyütülmüş 3 çocuğundan kız olanıyım ben....

    Bende oğlan doğarsam, yuvadan kız çocuk almayı isteyecek kadar kız çocuk hasretiyle tutuşan ailenin beklenileniyim ben......

    Yaşadıkları lojmanda komşuların biz bakalım diyerek birbirleri ile yarıştıkları tombiş bebeğim ben.....

    Doğduğu dakikadan itibaren özenli büyütülenim ben.....

    Aslında kız  ismi olmasına rağmen, isminin neden erkeklere verildiğini anlayamayanım ben......

Küçük abisi ile arasında 8 yaş fark olanım ben......,

Zamanın şartlarına göre (1960 lar) çocuklarına dikip,örüp giydiren, pırıl pırıl büyüten, ilk dişi, ilk saçı, ilk ayakkabısı özenle saklanılanım ben.....

Erkek evlatlarını süsleyemediği için mutsuz olan annemin süs bebeğiyim ben.....

(İlerde de tayyör giydiremediği için çok kızılanım ben....)

   1970 lerde kendi el emeği (iyi terzidir) ile  bebek sepeti dantellerle,tüllerle süslenen.....

Ankara'da Meteoroloji lojmanlarında abileri ile birlikte meyve ağaçlarının altında bir sürü tavuk ve bembeyaz bir Ankara  kedisi ile mutlu mesut yaşayanım ben......

(Ama kendi çocuklarıma bunu yaşatamayanım ben.....)

Kısaca

Aşk çocuğuyum ben....

                                                                                       Sevgiler.....

ESKİ GELİNLER

Yıl 12.Mart.1960 Yer Ankara

    19 yaşında su gibi bir genç kız Annem, yakışıklı, zarif ama  bir o kadar da mütevazi delikanlı Babam...Duvağından sarkan gelin telleri, saçında ki minicik taç,uzun eldivenler,kat kat eteği olan gelinlik ile sevimli bir gelin....İlk dans... hangi şarkı ile hatırlıyor mu annem acaba?

 Annelerle kızlarının zevkleri de aynı galiba....Benim gelinliğiminde etek kısmı aynı idi. Ayrıca o zaman ki kuaförler şimdikilerden daha başarılı bence....

 Dayım ve yengem

Gelin telleri neden yok artık? Olmalı ama....Saçında olmazsa eğer, çiçeğinde olmalı....Bekar genç kızlara kısmet açması için verilmeli...Bu arada yengemin neden çiçeği yok sormam lazım.

Bu resim bana

Sevdimmmm.... bir genç kadını....... ansam onunnnnnn  adını......
hatırlatır :)

Sene 1961 ve kısa gelinlik....Bizden daha cesur ve daha modern oldukları ortada...... 

Rivayet o ki Nigar teyzemin 57.dünürüymüş Galip Amca....Çok onurlandırıcı bir durum....Var ya Mustafa benim 57.değil dünürüm olacaktı ki havamdan geçilmezdi herhalde :)

Ölümsüzleştirmek istedim sadece...şimdilik bu kadar


                                                     Sevgiler....

BEYAZ ÇİKOLATALI VİŞNELİ KEK

Eş durumundan bir Afyonlu olarak vişneyi çok severiz. Eşimin dedesinden  kalma bir köy evimiz  ve bahçesinde bir sürü vişne ağacımız var.   

  Mevsimi geldiğinde vişneden  dallar yerlere eğilir....Ama gel gör ki  satınca para etmez.... Geçen sene kilosu  20-25 kuruştan satılmıştı. Bu nedenle bizim köylüler, o güzelim vişne ağaçlarını kestiler ve yerlerine iyi para ettiğinden dolayı Napolyon kiraz ağaçları diktiler. Yazıkkkkk....Ama onlarda haklılar bütün yıl uğraş didin meyvası da kuruş etsin....Keşke canım ülkemde aktif devlet kurumları olsa da üretici-tüketici dengesini iyi ayarlansa...Köylümüz zarar etmese...Ürettikleri para etse... rahat yaşasalar...İstikrar olsa ürün para edecek mi? diye düşünmeseler...olmaz mı?

Neyse......vişne tadından dolayı çoğunlukla meyve olarak yenmez. Anca kompostosu, reçeli, marmeladı yapılır. Pastalara keklere o mayhoş tadı ile çok yakışır.  Bu sebeble sizlere bugün çok güzel bir kek tarifi vereceğim. 

  

BEYAZ ÇİKOLATALI VİŞNELİ KEK 

Malzemeler

*4 adet yumurta (oda sıcaklığında)

*1 su bardağı toz şeker

*Yarım su bardağı sıvı yağ

*Yarım su bardağı yoğurt (oda sıcaklığı)

*1 paket kabartma tozu
*1 çay kaşığı silme karbonat (Daha güzel kabarır.)

*1 paket vanilya

*2 su bardağı un

*10-15 tane vişne (mutlaka dondurucumda vardır :) )

*1 tane beyaz çikolata

Yapılışı

 *Oda sıcaklığındaki yumurtalar ile toz şekeri, şeker tamamen eriyip mayonez kıvamına gelene  kadar çırpın.
 *Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
 *Unu eleyin. Kabartma tozunu, karbonatı, vanilyayı ekleyip kekinize ilave edin ve düşük devirde karıştırın.

 *Çekirdeklerini çıkarttığımız vişneleri ve doğranmış çikolataları da ekleyip alttan yukarıya doğru karıştırın.

 *Yağlayıp unladığınız kek kalıbına karışımınızı döküp kalıbı tezgaha birkaç kere vurun ve içindeki hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayın.

 *140 derecelik fırında yaklaşık 40 – 45 dakika pişirin. İlk yarım saat fırının kapağını açmayın. Kekiniz söner. Yarım saatin sonunda kekinizin ortasına bir bıçak batırın temiz çıkarsa kekiniz pişmiş demektir.

 *Tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.

                                       Afiyet olsun…