Bugün yapımı çok basit, şip şak yapılabilecek, bir o kadar da lezzetli bir tarif paylaşacağım sizlerle.... Tiramisu.....Orijinali kedi dili ile yapılır ama ben sizlere hazır kek ile yapılanı anlatacağım.
* 1 kakaolu kek
* 1 su bardağı içilebilir nescafe (Ben kahve tadını yoğun sevdiğim için, üçü bir arada ile nescafemi yapıyorum. İçine bir kaşık da nescafe gold koyuyorum.)
KREMA MALZEMESİ
* 3 su bardağı süt
* 2 çorba kaşığı silme un
* 3 çorba kaşığı şeker
* 1 yumurta
*1 tatlı kaşığı silme nişasta
*1 tatlı kaşığı silme nişasta
* l kutu labne peynir
HAZIRLANIŞI
3 su bardağı sütü, 2 çorba kaşığı unu, 3 çorba kaşığı şekeri, 1 tatlı kaşığı nişastayı ve 1 yumurtayı bir tencerenin içine alalım, telle karıştıralım. Ocakta koyu bir kıvama gelene kadar karıştırarak pişirelim.(Yaklaşık 3 dk.) Ocaktan indirdikten sonra içine labne peyniri koyalım, kremaya iyice yedirelim.
Kekin alt katını içilebilir şekerli nescafe ile iyice ıslatalım. Krema biraz ılıdıktan sonra ilk kata dökelim. Nescafe ile ıslattığımız diğer keki üzerine kapatalım. Kremanın kalanını üzerine dökelim. Spatula yardımı ile kremayı güzelce düzelttikten sonra üzerine çay süzgeci ile kakao eleyelim.
Pastamız hazır...afiyet olsun..
Kekin alt katını içilebilir şekerli nescafe ile iyice ıslatalım. Krema biraz ılıdıktan sonra ilk kata dökelim. Nescafe ile ıslattığımız diğer keki üzerine kapatalım. Kremanın kalanını üzerine dökelim. Spatula yardımı ile kremayı güzelce düzelttikten sonra üzerine çay süzgeci ile kakao eleyelim.
Pastamız hazır...afiyet olsun..
